Restaurantes cocina del mundo Cagliari

Esta pizzería, frente a la feria de la ciudad, ofrece ensaladas muy buenas. Para el postre, para probar el affogato cioccolato, una copa de helado de vainilla con crema gianduia. Grande o pequeño.

Durante tres generaciones Dal Corsaro ha mantenido en alto el genio culinario de Cerdeña. El Chef Stefano Deidda explora con talento las especialidades de su terruño, incorporando modernidad y tecnicidad para un resultado sorprendente. El menú de degustación de 7 u 11 platos ofrece una visión general de lo mejor de Cerdeña. El ambiente refinado y elegante, el servicio discreto, la belleza y el equilibrio de los platos hacen de Dal Corsaro el mejor restaurante de la isla. Atención, el menú es para todos los invitados en la misma mesa.

Este antiguo restaurante-pizzería, abierto en 1987, decidió hace unos años dedicarse por completo a la gastronomía. Hoy ya no hay pizzas en la carta, sino una cocina creativa y acertada, con una cuidada presentación en la que los productos del mar adornan generosamente los platos, bajo la atenta mirada del chef Roberto Raccis, propietario del establecimiento. Aunque el comedor, sobriamente decorado y con paredes de ladrillo, tiene un ambiente cálido, es bastante ruidoso. Se recomienda reservar, ya que se trata de una dirección popular.

Esta institución de Cagliari celebró su centenario en 2021. La familia Mundula ha dirigido este restaurante de generación en generación, siempre con la misma receta: buenos platos locales inspirados en la tierra y el mar. Esta antigua tienda de sal ofrece un ambiente diferente entre el restaurante, que se centra en las especialidades locales, y el bar de vinos, que ofrece una buena selección de ostras y champagnes. Aquí puede probar el cerdo sardo, la fregola con almejas, la sopa de pescado casera o las mollejas.

Aquí está en uno de los restaurantes más antiguos de la capital sarda, abierto en 1852. En ese momento era una posada equipada con establos donde los sardos bajaban de las montañas a caballo. Los actuales dueños han aburguesado el lugar con manteles, sillas de tafetán rojo y suelo de parquet macizo. El menú revela una selección de platos clásicos bien tonificados (chateaubriand, escalope milanés), algunas especialidades sardas, entre ellas los mallorquines, o productos excepcionales como erizos de mar, trufa blanca o langosta.

Desde fuera se puede ver la gran y hermosa terraza que rápidamente se toma por la noche. En el interior, el ambiente de este comedor de barrio lo proporciona una clientela habitual. El tentador olor de su cocina semiabierta y la pequeña, simple, larga y sin adornos hacen de esta trattoria una de las instituciones de la ciudad baja. Si hace buen tiempo, aprovecha la terraza y estarás un poco más tranquilo. Buenas especialidades sardas a base de carne o pescado entero, lasaña casera, pasta y mariscos.

Especialidades de marisco en una decoración de aficionados del equipo de fútbol local.

Uno de los restaurantes-pizzerías más agradables de la ciudad. Muy buena cocina.

Una pizzería en la que también puedes probar muy buenos filetes de caballo. Con animación musical en la sala o en el jardín.

Una de las numerosas pizzerías de la playa de Poetto. Muy animada por la noche en verano.

Entre las mayores helatería de la ciudad, a unos cientos de metros de la playa Poetto.

Es la helatería más antigua de Cagliari, en el barrio de las fases e instalaciones deportivas, y entre las más baratas. Propone helados a los perfumes totalmente originales, como el albahaca, el myten y la ricotta. Su crema batida es para probar absolutamente.

En el barrio de los hospitales y del parque de Monte Hus.

Un restaurante pizzería a precios asequibles y que propone excelentes platos locales, como espaguetis al cartoccio o una spigole Griglia d'Oro con funghi porcini.

Cocina y decoración mexicanas, con espectáculos de danza y música.

Punto de parada obligatoria para las Regenerinas durante sus paseos por la vía Dante, con una amplia selección de perfumes.

Pizzería que retransmite los partidos de Squadra Azzurra y Cagliari. Los alérgicos al fútbol podrán refugiarse bajo las palmeras del bonito jardín interior. Servicio sonriente pero no necesariamente rápido.

Un concepto: una pizzería china. El resultado no es totalmente convincente, pero los precios son correctos. Intentarlo.

Cocina china.

Un marco "antiguo" con pequeñas salas abovedadas en el techo bajo. Las paredes están decoradas con frescos romanos. Pero hay un poco de la impresión de pagar más la decoración que el contenido del plato. Sin embargo, algunos platos locales merecen ser ensayados: las tatuadas, los caracoles o el cordero brace, y sobre todo los postres flamencos, ideales para terminar la comida.