Gastronomía especialidades locales y vinos San Cristóbal Bts La Laguna

Venimos aquí ante todo por su deliciosa repostería con un marcado toque francés (cannelés, Kouign-amann, sí), que ha hecho su fama en La Laguna desde que abrió en febrero de 2017. Pero también por su ubicación, el coqueto patio de una antigua casa canaria donde sentarse a desayunar croissants de mantequilla francesa, por supuesto, o hacer una pausa gourmet con una tarta de chocolate Valhrona. Un poco más tarde, puede incluso entrar a tomar una copa. Con tantas buenas opciones, querrá entrar corriendo, pero no se preocupe, aunque haya cola, el servicio es rápido y eficiente.

Al pie de la iglesia y el barrio histórico Laguna, descubrirá esta repostería, café y glaciar muy diseño. En terraza - si el tiempo lo permite en esta parte septentrional húmeda de la isla - o en la bonita y grande sala interior, con su decoración de sillas estilo Luis XIII, su gran pared diseño rosado, sus pequeñas decoraciones toda en colores, y su gran contador de hielos, bocadillos calientes y fríos, reposterías, licores, bebidas calientes o frías (café, té, café afectado…). Sus especialidades: los hielos casa (sin azúcar añadido) como l'amarena (a la cereza guinda) o al higo de lame.

Una zona muy pequeña pero estratégica para esta dulcería, la más antigua de La Laguna, que, como su nombre indica, se encuentra junto a la catedral. Tratos cremosos que son esenciales en cualquier momento durante su visita.