JANINE
Cómo llegar y contactar
antes se decía que "donde va el cervecero, no va el panadero". Pero aquí, las dos profesiones se refuerzan con la elaboración de la cerveza y el amasado. El pan se elabora con masa madre natural y harinas ecológicas bajas en gluten. Hay varios tipos, ¡y todos son magníficos! En cuanto a las cervezas, se elaboran en parte con pan no vendido. Y los posos, los residuos del proceso de elaboración, van a parar a la artesa de amasado. El circuito está cerrado, no se desperdicia nada y la calidad de los productos es de primera El lugar de elaboración es el Brussels Cooperative Brewpub (CoHop).
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre JANINE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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