JANINE
Panadería
2024
Recomendado
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2024
Antes se decía que "donde va el cervecero, no va el panadero". Pero aquí, estas dos profesiones se refuerzan con la elaboración de cerveza y el amasado. El pan se elabora con levadura natural y harinas ecológicas bajas en gluten. Hay varios tipos, ¡y todos son magníficos! En cuanto a la cerveza Funky, se elabora en parte con pan no vendido. En cuanto a los posos, los residuos del proceso de elaboración de la cerveza, van a la cubeta de amasado. Se cierra el círculo, no se desperdicia nada y la calidad de los productos es de primera El lugar de elaboración de la cerveza es el Brussels Cooperative Brewpub (CoHop).
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Opiniones de los miembros sobre JANINE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en noviembre 2022
Valor para el dinero
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Elección
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Super boulangerie artisanale
Des pains variés, très frais, le matin ils sortent du four. Des viennoiseries également très bonne. Par contre, il y a souvent de la queue, mais c'est parce que c'est bon! Je recommande les yeux fermés.
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