Christine no puede ocultar mucho tiempo sus orígenes francocomtenses. Su acento es típico de la región, al igual que su pasión por el queso. Ofrece unos sesenta tipos de queso, basados en los apreciados quesos de Gerentes, y trabaja con Christian Janier, Meilleur Ouvrier de France fromager en Lyon, para elegir los mejores productos, Comté, Morbier, tomme de ajo de oso, todos cuidadosamente madurados. Elabora tablas de quesos, tablas de raclette y tablas de degustación. Charcutería des Salaisons de la famille Dantony en Raucoules.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA BOITE A FROMAGES
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. très bon accueil chaleureux.