MARCHÉ HEBDOMADAIRE DU PUY-EN-VELAY
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El mercado del sábado por la mañana es una cita ineludible en Puy-en-Velay. Productores, criadores, artesanos, recolectores... Todos están presentes para hacerle descubrir el patrimonio gastronómico de la región de Allier, en un ambiente cálido y acogedor. En el punto de mira, el queso de granja elaborado con leche cruda "le velay" de forma artesanal, pero también los pollos de granja y los corderos lechales, las verduras y frutas de la casa de al lado, las mieles y el pan de especias artesanal...
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