Gastronomía especialidades locales y vinos Le Puy-En-Velay

Émilie y Jérémie, dos entusiastas del chocolate, ofrecen toda una gama de excelentes productos en su preciosa boutique. Nos vuelven locos los surtidos de bombones, entre ellos el praliné a la antigua con avellanas del Piamonte. Una chispeante barra de praliné presentada como merienda. Untable casero con praliné hojaldrado. Barritas de mendigo. Ositos de malvavisco. Pastas de frutas. Creaciones para Pascua, San Valentín,^{1 de mayo}, Halloween, Día del Padre, Día de la Madre y Navidad. Próximamente: una segunda tienda en 9 rue Courrerie.

Esta fábrica de queso de calidad ha estado en funcionamiento desde 1925. Es una tienda tal como nos gusta, simple, eficiente y con una cálida bienvenida. Aquí promovemos los productos locales y especialmente el queso, el rey del lugar. Jacqueline Coulaud sigue siendo fiel a los quesos locales (Saint-Nictaire Fermier, Cantal, salers, gaperones, artesanos) y a la miel de Velay, mientras que los quesos azules provienen de Gex, la DOP Roquefort de las Cuevas Baragnaudes... Una mirada a la colección de campanas de queso. Platos, ciervos, faisselles completan la decoración atípica y auténtica.

Descubra lo mejor de Irlanda y lo que más gusta a los irlandeses Aquí se hace hincapié en los productos celtas, escoceses e ingleses. La visita comienza con una selección de whiskies de colección. Por ejemplo, Eddu, fabricado en Bretaña, es el único whisky del mundo elaborado únicamente con trigo sarraceno. También hay una amplia selección de rones y cervezas de Irlanda, Inglaterra, Escocia y Bretaña. También hay una buena selección de tés y ropa típica, como el famoso jersey irlandés. Una buena colección de polos de rugby.

Desde hace tres generaciones, la Maison Molière goza de una sólida reputación regional de calidad y servicio. Dispone de tres plantas de almacenamiento, dos de ellas climatizadas para la correcta conservación de los vinos, y dos bodegas en el sótano con un ambiente más cerrado para realizar catas de pago por la noche, para particulares o grupos. La tienda cuenta con unas 650 referencias que representan el conjunto del viñedo francés, vinos de venta al público y algunos vinos del mundo, champagnes y licores, así como cajas de regalo y accesorios.

Esta es la dirección inteligente para productos a granel, ecológicos (95% de la oferta) y locales, con 33 productores locales disponibles en la tienda. Esta tienda de ultramarinos ofrece una amplia gama de comestibles, frutas y verduras, alimentos frescos y congelados, cereales, frutos secos, quesos, chocolates, tés, cafés, productos de limpieza y cosméticos ecológicos y personalizados. Sólo se compran las cantidades que se necesitan, porque el granel es la norma de la casa. En la parte de atrás de la tienda también se puede echar un vistazo a la marca local de ropa T'Tchine, con su cerveza de barril.