VICTORIA 8
En un ambiente cálido y tradicional, con encanto de antaño y trofeos de caza en la barra, todo el mundo es unánime sobre la gastronomía preparada por un chef de Victoria Ocho con amor por el trabajo bien hecho, combinando recetas de siempre y creatividad, utilizando productos frescos del momento. La carta de temporada ofrece una amplia selección de platos generosos y vinos andaluces (de Ronda o Huelva) bien elegidos: refrescantes langostinos con crema de ajo y aguacate, exquisito risotto de hígado, tartar de ternera y rabo de toro preparados según las reglas del arte, empanadilla de perdiz (según temporada), delicioso milhojas de mi-cuit de pato con berenjenas, caramelizado con queso de cabra... En función de las disponibilidades, también puede optar por el marisco y el pescado del día, siempre muy bien preparados... Acogido en cómodos salones por una pareja amable y camareros cualificados con buenos consejos, en medio de una clientela fiel, le espera un buen momento... ¡a un precio asequible! Seamos francos: ¡uno de los mejores restaurantes de Triana!