POISSONNERIE DU VERCORS
Peces – Marisco
2024
Recomendado
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2024
El Vercors no se ha convertido en un océano donde pescar buen pescado, pero es allí arriba, en la vertiente de Villard-de-Lans, donde comenzó la maravillosa historia de Carole, la pescadera, y su hermano Sébastien, el hostelero (que este verano nos deleitó con deliciosas paellas de marisco). Establecidos en Les Halles Sainte-Claire desde 2020, la familia nos ofrece pescado y marisco fresco, con platos para todos los gustos, sin olvidar la trucha fario del Vercors criada en Echevis. Una selección de platos delicatessen de marisco para variar los placeres si no quiere cocinar. Una particularidad de esta tienda es la posibilidad de hacer pedidos a través de una tienda en línea.
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