LAITERIE GRENOBLOISE
Cómo llegar y contactar
Una lechería urbana que produce yogur y queso in situ: ¡qué gran idea! Idea de Sébastien y Pierre-Sylvain, La Laiterie Grenobloise es la primera de este tipo en nuestra ciudad. En parte laboratorio, en parte bodega de maduración, es un lugar donde los productos se elaboran ante sus ojos, y donde podrá comprar deliciosos productos elaborados con leche recogida cada semana en el Vercors. En el circuito corto, los quesos frescos se preparan en el hâloir, mientras que los otros se maduran en una bodega de abetos, para una sabrosa gama casera, como este queso de raclette que llegará este invierno. También hay una selección de quesos DOP de aquí y del extranjero, además de productos delicatessen locales. Por descubrir próximamente.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LAITERIE GRENOBLOISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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