Es una marca con solera, ya que esta quesería y cremería se fundó en el Cours Berriat en 1948. Retomada en 2012 por Cédric Garna y Christophe Chaperon, y tras haberse extendido por toda Francia, la Laiterie Gilbert sigue ofreciendo una selección de los mejores productos, privilegiando los canales cortos de distribución, empezando por los yogures, los fromage frais, la nata espesa o líquida o la leche estampada con la marca de la gamuza. Quesos DOP servidos en bandeja y raclette en invierno, fondue también, pero también charcutería de la misma calidad, cervezas regionales y vinos para componer una excelente tabla de aperitivos. Consejos de expertos y placeres para compartir.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LAITERIE GILBERT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Fromages et charcuteries très bonnes
Je recommande
Cependant, ces derniers mois, nous avons l'impression que l'accueil s'est dégradé. La serveuse semble souvent débordée, et on ressent qu’elle est agacée par le monde ou par les nombreuses commandes. On a clairement l'impression de la déranger... ce qui est dommage dans un commerce de proximité où l’échange est important.
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Et mimolette vieille, morceau coupé depuis très très longtemps.
Le marché a 500 m tout aussi bon et beaucoup moins cher