FROMAGERIE MEUNIER

Desde 1930, tres generaciones de vendedores han dirigido la tienda de quesos, que se ha convertido en una visita obligada. Ofrecen quesos de toda Francia y de gran parte de Europa. Al principio, los quesos procedían principalmente de Italia y Suiza, pero más tarde pudieron traer quesos de Grecia, Chipre, Siria y Palestina. En la bodega, 250 quesos reposan entre cuarenta días y dos meses. Víctor va a Rungis a comprar otros quesos y productos para su charcutería, trayendo de vuelta una tonelada de provisiones. Da buenos consejos y descubre nuevos quesos.