MAISON JOUANNET
Cómo llegar y contactar
Richard Jouannet, perteneciente a una familia de panaderos transmitida de padres a hijos desde hace siete generaciones, es un apasionado de su profesión y reconocido por su saber hacer, ya que elabora panes y pasteles excepcionales y también trabaja para restaurantes. Se enamorará de su famoso Pain de Meule, elaborado con harina de trigo triturada en una piedra de molino. Amasada lentamente, se coloca en cestas de mimbre, como antaño, lo que permite conservar sus aromas y su sabor tradicional. En cuanto a la repostería, además de los tradicionales, descubrirá otra especialidad: el brioche de Bresse. La panadería también ofrece una amplia gama de productos salados.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MAISON JOUANNET
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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les gateaux sont appétisants comme les tartes pomme ou abricot : sublimes
le personnel est très gentils et expliquent la maison jouannet