Situado entre dos hermosas colinas de arena molasse, el lugar ha sido ocupado desde tiempos prehistóricos. Los hombres excavaron casas trogloditas en la mola, de las que todavía existen un centenar. Situada a medio camino entre Valence y Romans, Châteauneuf-sur-Isère toma su nombre de un castillo medieval que fue destruido a finales del siglo XVI durante las Guerras de Religión. En los años 50, la modernización del canal de Bourne y la instalación de un sistema de riego eficaz marcaron el auge de la fruticultura, que transformó a Châteauneuf en una pequeña capital de la pesca (hasta el 40% del municipio estaba plantado de huertos).

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