Tiendas ecológicas Rosieres

Mael y Jehan son dos hermanos unidos por los valores y sabores de la tierra. La agricultura ecológica es para ellos algo natural, y producen hortalizas, frutas y, más recientemente, vino natural. Venden sus productos directamente en los mercados y en una tienda ecológica local que acaban de abrir. Le Futé se enamoró de su filosofía (los textos de su página web son fascinantes) y, sobre todo, de sus vinos. Entre las 8 cuvées, nos encantó Renaissance en tinto, en el que la Gamay expresa todo su potencial sin sucumbir a los encantos de la Garnacha.