BOULANGERIE MARTIN

Aquí, llevamos haciendo pan a la antigua desde 1928. Una verdadera colección de una treintena de panes especiales cada día. Michelin suave y corteza crujiente, pan de payés, masa madre, con nueces, pasas o, como el Ardèche está obligado a hacer, con castañas. Panes especiales por encargo. El propietario es un artesano cuyo talento es reconocido en las altas esferas: Christian Martin fue invitado para la galette des rois en el Palacio del Elíseo en enero de 2014. Además del pan, los gourmets pueden disfrutar de la tarta de praliné recién horneada, la tarta de chocolate, los pasteles y los donuts.