Una parada interesante para las curiosidades arquitectónicas. Comience la visita a la capilla de Saint Andéol, que data del siglo XII. En el siglo XV, su parte media se desploma: se reconstruirá añadiendo una escalera exterior que permite acceder a un puesto de vigilancia en la azotea. Continuemos por la torre Sarrine, construida en el siglo XIII, y la casa Beque, un hotel especial del siglo XVIII, que acoge hoy exposiciones. Terminemos por la puerta de Horloge y su campanile de hierro forjado. Fue acondicionada en una puerta de murallas en el siglo XVIII. A Camaret también se encuentra una de las plantas más importantes de transformación de tomates en Europa, fundada en 1947, que por sí sola representa el 50% de la producción francesa (sabiendo que el propio Vaucluse es el primer departamento productor de tomates).

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