2024
MAISON FILLIÈRE
Charcutería
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Cerrado - Abierto a 08h00
leer másLa marca lleva alabando la charcutería tradicional y fina desde 1895, y su reputación va más allá de la ciudad papal Los productos siguen las estaciones: Mignon d'Avignon, papetón de caza, cochinillo relleno, morcilla trufada, salchichas de col, andouillettes provenzales, caillettes, chipolatas con aceitunas de Nyons, hierbas provenzales, pimiento de Espelette, merguez, soubressade... El jamón de Avignon de 9 meses, madurado en los talleres de la Fillière, rivaliza con los mejores jamones de Parma. Hay una sección de delicatessen para los clientes con prisa.