Venta de vinos y licores Avignon

La destilería tiene su sede en la isla de Barthelasse, en el corazón de los huertos, desde 1957. Conocida por su aguardiente de pera Williams, la destilería continúa la tradición de las peras atrapadas, colgando miles de garrafas en los perales entre mediados de mayo y mediados de julio de cada año. Desde 2011, Emmanuel y Béatrice llevan el timón de Manguin; sin dejar de aprovechar la experiencia de la casa, también han creado nuevas bebidas espirituosas: Caraxès -una mezcla de aguardiente de pera y rones caribeños añejos-, Bourbon Barrel, Oli Vodka y Pastis d'Avignon.

Aviñón cuenta con una tienda de visita obligada para los amantes del vino y los licores: La Cave de Vincent. Situada en el centro comercial Auchan Mistral 7, esta tienda ofrece una amplia selección de champanes, vinos y licores. Tanto si desea comprar en la tienda, recoger sus pedidos o recibirlos a domicilio, La Cave de Vincent satisfará sus necesidades.

Esta bodega ofrece un concepto innovador para principiantes y amantes del vino. Mediante una tarjeta acreditada con el importe de su elección, podrá degustar 32 vinos y licores (Côtes-du-Rhône, Provenza, Languedoc, Rosellón, Burdeos y Borgoña) gracias al sistema Enomatic de servicio y conservación bajo nitrógeno. Ideal para descubrir aromas y elegir la botella adecuada. También hay una selección de grandes casas, pastis y una amplia gama de whisky japonés. Una nueva boutique contigua está dedicada exclusivamente a los espirituosos.

Instalado en una sala de artillería en la parte trasera del palacio de los Papas, es un lugar para ser descubierto ya que representa un escaparate de calidad para los vinos de Côtes-du-Rhône. Cada año, se invita a los viticultores a enviar una muestra de sus vinos para ser catados a ciegas por un comité de profesionales (sommeliers, enólogos) y aficionados (restauradores, periodistas...). Los vinos mejor valorados se presentarán en la Bouteillerie durante un año y podrán ser degustados.

La industria vinícola de Côtes du Rhône y del Valle del Ródano está representada por este organismo profesional. Inter Rhône reúne todos los aspectos promocionales, económicos y técnicos de los vinos del Valle del Ródano. El turismo del vino es uno de los retos estratégicos de la interprofesión con la carta de calidad "Rendez-vous Terroirs" que cuenta con 520 bodegas de degustación. Inter Rhône es reconocido como una referencia en el campo del enoturismo.