FROMAGERIE ROUMANILLE
Quesería – Lechería
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Leche fresca, recién salida de la ubre de la vaca... No, no estamos en Saboya, sino en Saint-Rémy, a pocos kilómetros del centro en dirección a Maillane. En la granja de Mélanie Roumanille, venir con su botella vacía para asistir al ordeño de las 6 de la tarde se ha convertido en un ritual para muchos Saint-Rémois. ¡Como en los viejos tiempos! Una oportunidad para admirar las Tarines (vacas de Saboya), pero también para salir con queso, faisselles, yogures y helados. Además, ¡todo es orgánico! Y un gran plus por la amabilidad y la bienvenida de los propietarios.
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