DOMAINE DES TERRES BLANCHES
Situado en un entorno magnífico al pie de los Alpilles, el campo de las Tierras Blancas se cultivó en agricultura ecológica desde su creación. Puedes pedir algunas explicaciones al terreno (a 5 minutos en coche del centro de Saint-Rémy en dirección a Eygalières). Además, ya que estás allí, te dejará tentar por una degustación gratuita en el interior del nuevo cavagua de venta donde esperan Isabelle y Jennifer. Una cueva de decoración cuidada donde se mezclan materiales nobles: madera, metal… también encontrarás una selección de productos locales. También aprovecha la visita para dar un paseo (visita libre del viñedo con guía de acompañamiento). A la llegada de estos paseos balizados (que dura aproximadamente una hora), el cultivo natural de la vid y los métodos de vinificación ya no tendrán ningún secreto para ti.