Cómo llegar y contactar
En 2017, la familia Le Dorze compró esta finca de 10 hectáreas con su casa bastida del siglo XVIII. Victoire, la hija, gestiona el viñedo; su padre, Christian, creó el Bonisson Art Center, un centro de arte contemporáneo con un programa vanguardista. Victoire ha optado por la agricultura biológica, vendimiando a mano y utilizando caballos para arar las hileras. Podrá degustar los vinos AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, con mención especial para Cuvée B y Abstraction, vinos atípicos para la región. Puede prolongar su estancia en una espaciosa casa rural.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en CHÂTEAU BONISSON
100% ecológico. Temporada baja: abierto de martes a domingo, de 13.30 a 18.30 h. Temporada alta: de martes a domingo, de 11.00 a 19.00 h. Con cita previa. Casa rural en alquiler para 4 personas.
Mensaje del propietario
En medio de los viñedos de Aix-en-Provence, se alza el Château Bonisson, un bello edificio del siglo XVIII que ha sabido conservar su identidad. Desde su terraza, se puede disfrutar de una vista impresionante de todo el viñedo de 10 hectáreas. Los propietarios de la finca se basan en un profundo conocimiento del suelo combinado con una viticultura ecológica y unas variedades de uva perfectas para producir vinos de Provenza ecológicos de alta calidad. Durante su visita, podrá pasear por los viñedos, visitar las bodegas y, finalmente, degustar los vinos AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. También tendrá la oportunidad de comprar miel y aceite de oliva ecológicos.
Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU BONISSON
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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