2024
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Cocina creativa del chef Jérôme Caprin en un restaurante retrofuturista de Marsella.
Regálese un momento excepcional en el restaurante de este monumento histórico único. Un ambiente retrofuturista cultivado con mimo y una de las mejores mesas de la ciudad. La cocina que se ofrece es sofisticada, creativa e innovadora. El chef Jérôme Caprin, que trabajó en las cocinas del chef Passédat, es un virtuoso. Idea para empezar: endivias, naranja, nueces, sifón azul. Para el plato principal, una declinación de codorniz, patata fundida, jugo corto. Una experiencia de sabor única.
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Opiniones de los miembros sobre LE VENTRE DE L’ARCHITECTE
3.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Déjà le cadre ! le Corbusier tellement atypique.
Le service y est agréable et souriant et que dire des plats pour un menu à 57 euros hors boissons.
Un délice et une vraie découverte, une explosion de saveurs.
Je pense que nous reviendrons à la belle saison pour profiter de la terrasse et de la vue.