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2024
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Cocina creativa del chef Jérôme Caprin en un restaurante retrofuturista de Marsella.
Regálese un momento excepcional en el restaurante de este monumento histórico único. Un ambiente retrofuturista cultivado con mimo y una de las mejores mesas de la ciudad. La cocina que se ofrece es sofisticada, creativa e innovadora. El chef Jérôme Caprin, que trabajó en las cocinas del chef Passédat, es un virtuoso. Idea para empezar: endivias, naranja, nueces, sifón azul. Para el plato principal, una declinación de codorniz, patata fundida, jugo corto. Una experiencia de sabor única.
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Opiniones de los miembros sobre LE VENTRE DE L’ARCHITECTE
3.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en marzo 2024
Expérience inédite. On refuse de nous servir un café à 14:30 alors que le bar est ouvert et du monde en salle. Dommage dans un lieu aussi mythique....
Visitado en marzo 2024
Drôle d ambiance, cuisine sympa mais sans plus. Bon service.
Visitado en febrero 2024
Todo arquitecto. debe visitar.
Visitado en febrero 2024
Une belle decouverte gourmande. Des saveurs dans chaque plat, la surprise de la pâtissière de février est osée et excellente ! L'accueil et le service est très agreable et sympathique.
Visitado en febrero 2024
Excellent restaurant plats très biens cuisinés et accueil au top ;-)
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