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2024
Recomendado
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2024
Un restaurante tres que ofrece sorprendentes platos del tamaño de un bocado, un viaje al sabor.
Alexandre Mazzia es sin duda el chef marsellés del que más hemos oído hablar en los últimos años. Sorprendentemente precoz al obtener su primera estrella tan solo seis meses después de abrir su restaurante, es tan inspirador como lo es para toda una generación de chefs. Tres estrellas en seis años, chef del año Gault & Millau en 2018, los años pasan y los premios también. En 2024, fue elegido chef de los Juegos Olímpicos de París. Almorzar o cenar aquí le llevará directamente a la cima del mundo culinario. Una experiencia única.
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Opiniones de los miembros sobre AM PAR ALEXANDRE MAZZIA
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Un régal à tous les niveaux
Visitado en octubre 2023
Il est regrettable que, malgré des attentes élevées, notre expérience culinaire n'ait pas été à la hauteur. La décoration décevante, le chef semblait plus préoccupé par son téléphone que par l'accueil des clients, la proximité des tables et les prix élevés pour des portions certes copieuses et très bonnes, ont contribué à une expérience qui ne correspondait pas à nos attentes. Pas de parking ni de voiturier… J'ai eu le sentiment d'avoir payé davantage pour la notoriété du chef et l'effort mis dans la présentation. Un allongé qui arrive comme un expresso sans mignardises, 40 euros le cocktail, et pour moi, le plus décevant reste le champagne et une thé en raison du prix et sans grand interêt … Merci pour le service, même si nous étions surtout entourés d'un mouvement constant de personnel qui nous servaient un litre d'eau en une fois pour nous pousser à la consommation, frôlaient sans cesse nos chaises pour ensuite parler extrêmement fort à nos voisins (très proches). Conséquence : nous avions déjà tout entendu avant que nos plats n'arrivent, même leurs histoires personnelles... et non dans l'intimité avec mon conjoint...! En conclusion, pour 1300 euros, nous rentrons tellement déçus alors que nous attendions vivement de découvrir ce restaurant.
Visitado en octubre 2023
Ah oui. On reviendra vite.
Visitado en octubre 2023
Absolutely delicious! Not cheap for “street food”, but Michelin *** chef… Oh yeah!! Would happily recommend and would definitely eat here again!! Loved it!
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