Resultados Bistrot et brasserie Marsella

L'EQUINOXE

Cafetería brasserie €€
3.4/5
56 opinión
Cerrado - Se abre en 36 minutos Horario

Cómo llegar y contactar

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142, avenue Pierre Mendès, 13008Marsella, Francia
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04.91.71.22.34
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2024
Recomendado
2024

Brasserie que ofrece cocina de temporada, elaborada por el chef Jérémy Ghilbert, en Marsella.

El Equinoxe es una de las grandes fábricas de cerveza de L'Escale Borély. Por la mañana se sirve un café, un desayuno completo o una refrescante hora del té, el paraíso. Pero es por su mesa que te proponemos descubrir o descubrir el Equinoxe. El nuevo chef Jérémy Ghilbert, justo al lado del famoso restaurante gastronómico de los 4 pequeños cerdos en Toulouse, ofrece una bonita carta muy bien decretada. A la carta, los imprescindibles de la Casa (Sabones en perrocha, plato de Panisses del Estaque, Cassolette de mejillones, Pover de gambas flambadas en Pastis Jeannot…), una colección estacional (crema de patatas en el Lard, Burrata, hojas de albahaca y frambuesas; Ceviche de bacalao con limón verde, condimento, menta, vinagreta de coco; brochetas de Lotte al romero…) y de las creaciones mensuales (Camembert pané con especias y mendigos, jarabe de arce, patatas y parado parado; Profiteroles en las nueces de Vieiras, coles casera, confitado de puerros al parmesano, crema a la soldadura.....). Los postres también son caseros. Un lugar que hay que redescubrir en un entorno extraordinario.

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Opiniones de los miembros sobre L'EQUINOXE

3.4/5
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Visitado en marzo 2024
Très bon serveur!
Rapide
Visitado en febrero 2024
Vraiment un régal et service très agréable
Visitado en febrero 2024
Cuisine bonne ,serveuse tres aimable, mais beaucoup trop d'attente,directeur qui necoute pas le client,qui parle mal coupe la parole, parles tres mal au employé...le repas en lui meme etait plutôtbon.sauf 1 plat les encornets renvoyéen cuisine car immangeable! Arrivee froid et bcp trop cuit. Donc refait et ramener quand tout le monde a eux finit de mangé leurs plats... Les commandes passées après nous passent avant.une table à plus de 330e dommage, surtout quon avait réservé la table etait pas prete! On est arrivee a 12h10 on a eu les cocktail a 13h10!!! Puis on a eu les 5 tapas à 13h50! Alors que tout à été commandé a 12h15! On est parti sans prendre de dessert et on est partie a plus de 15h30!! On a voulu avoir des explications et on nous a parlé comme des mal propres,menacé d'appelé les gendarmes tout sa parce quil a pas voulu entendre que ne nous soyons pas content des prestations de ce jours la!
De plus 3 membred des invités on laisser des commentaires sur tripadvisor et la reponse etait moqueuse et de mauvaise fois nous faisant passé pour les méchants.alors qu'on lui a dis que le reste était bon mais que 1 seule plats nallaits pas et que l'attente était bien trop longue...
Il a coupé la parole à 4 reprises ma belle sœur et c'est directe énervée.meme si c'est sur l'énervement quand nous sommes directeur nous devons savoir faire de self controle, de plus les réponse sur l'autre site prouve bien la mesquinerie... les 2 tables derrière nous étais choquée de son comportement. ...
La serveuse avait les larmes au yeux en partant... alors que je le répète nous avions rien à redire sur son travail. Et les autres plats étais bon..
Juste l'attente et les encornet qui n'allais pas!
Nous sommes venu on a vue on reviendra plus
Visitado en febrero 2024
Nous avons commander 2 crêpes, nous avons du attendre 15 mins cela est passable quand on a pas faim.
Jusqu’à ce que l’on découvre quand les crêpes sont arrivés qu’il n’y avait pas de garnitures dans les crêpes mais que en nappage décoratif, déçu.
Cela ne vaut pas le prix.
Visitado en febrero 2024
Plus d'une heure d'attente pour nous servir nos apéritifs et tapas. La serveuse agréable. Les plats basiques et chers. Une assiettes d'encornets trop cuits et froid mais le summum un responsable avec un comportement odieux pourtant on ne demandait rien juste savoir pourquoi en arrivant pratiquement les premiers au final ça a durer plus de 2h. Cet individu qui n'a absolument rien d'un commerçant digne de ce nom, à tout de suite levé ton devant une jeune femme et a même menacé dappeler la police. Nous nous sommes passés de dessert et café tellement il était menaçant et de mauvaise fois. A fuir

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