PIZZERIA L'AUTHENTIQUE
Cómo llegar y contactar
Un pequeño local que ofrece deliciosas pizzas cocinadas en un horno tradicional en Marsella.
Probablemente conozca el Auténtico por sus hamburguesas y sándwiches. Justo al lado, en la Pointe Rouge, un pequeño lugar contiguo que ofrece deliciosas pizzas cocidas en un horno tradicional hecho en Italia. Es el olor que nos atrajo. Luego nos enamoramos de una "simple" mozzarella. "Simple" sigue siendo una necesidad y aquí es más que exitoso. La masa se levanta durante 48 horas y se puede sentir, la mozzarella Fior di Latte añadida después de hornear. De buen gusto y sabroso. Buena elección de pizzas a base de tomate o de crema, Marsella obliga. Hermosa cubierta, burrata, figatelli, queso de cabra de arbusto y miel. Las entregas son posibles. Una bonita dirección para los amantes de la pizza.
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