CHEZ LUCIENNE
Quesería – Lechería
2024
Recomendado
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2024
Una hermosa fachada vintage de azulejos azules sacada de los años 60. Esta magnífica quesería, con un interior decididamente moderno, ofrece una gama de quesos que haría desfallecer a cualquier conocedor o curioso. Al frente, no Lucienne, sino Alban, un apasionado formado en la elaboración de quesos. Los quesos se seleccionan con esmero y gusto: de leche cruda, pasteurizados (Endoume es un distrito donde la natalidad se dispara), prensados, blandos o de pasta azul. Regional y de otros lugares. Es magnífico y la acogida es muy cálida.
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