Cocina creativa de temporada en un bistró de Marsella.
Inaugurado en septiembre de 2018, este bistró es un antiguo bar-troquete reformado con gusto, con el mostrador histórico conservado. El equipo es joven y el ambiente relajado. Hay un espíritu fino en la cocina, con platos estéticamente agradables compuestos por productos de temporada de calidad combinados y cocinados con maestría. Ese día, el menú incluía caponata, alcaparras, berenjenas, tomates frescos, polvo de aceitunas y encurtidos. Y de postre: galleta de chocolate y avellanas, helado de stracciatella y praliné. Para acompañar la bebida, deliciosos panisses crujientes caseros.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE TROIS QUARTS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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a avoir un peu plus dans l assiette !! L inflation a bon dos , ciao le 3/4
Cuisine parfaite, accueil au top. Mon seul regret est de ne pas avoir pris de photos pour illustrer l'avis.????
Ce petit restaurant s'inscrit bien dans l'ambiance du boulevard Chave. Du sain sans chichis, un service rapide sans être expédié.
La carte est variée sans qu'il y ait trop de plats, ce qui est plutôt bon signe????. Aucun doute sur la fraîcheur des produits, et le prix reste très cohérent pour la qualité.
On reviendra très très vite.