LA CANTINE DU MIDI
Cómo llegar y contactar
Un lugar de cocineros militantes que ofrece un buffet ecológico y varios menús de temporada a precios asequibles.
¿Te gustaría comer en la cantina el jueves al mediodía y el viernes al mediodía? Muy bien, ¡pero al KuiZin entonces! En este refugio de cocineros militantes, usted puede servirse en el buffet orgánico donde los menús varían según las estaciones, las provisiones y, sobre todo, los deseos de los cocineros. Inspirada por la inspiración de aquí y de otros lugares, la cocina se inspira en los entrantes (verduras crudas con salsa blanca, pastas para untar, hummus, caviar de berenjena sobre pan o tortas de cereales), platos con o sin carne, tartas o pasteles de verduras sin especias añadidas, postres, requesón, yogures.... El cortocircuito para mostrar los precios asequibles es el estado de ánimo de los socios, que a menudo se reúnen para discutir los futuros proyectos de la asociación. Nota, el primer martes de cada mes (19h00), un taller temático sobre las prácticas culinarias (productos y verduras olvidados, recetas coloridas, cocina y salud, viajes picantes....).
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