Cómo llegar y contactar
Una auténtica focacceria genovesa dirigida por el genovés Cédric Rubini, donde podremos degustar esta comida callejera típicamente ligur.
Abogado marsellés de formación, Cédric Rubini lleva Italia en la sangre, por su familia pero también por su amor a la buena mesa y a las cosas buenas. Cuando uno entra en su nuevo restaurante, justo al lado de la rue de la République, el olor que inunda sus fosas nasales le transporta directamente al otro lado de los Alpes. Aquí se puede degustar la auténtica focaccia genovesa hecha a mano, simple, con sal gorda y aliñada con aceite de oliva, o con stracciatella, mortadela y pistachos. Una delicia crujiente que se deshace en la boca. Encantadora bienvenida.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CASA RUBINI FOCACCERIA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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