Resultados Restaurante coreano Marsella

BUSAN

Restaurante coreano €€
4.1/5
65 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

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67, avenue des Peintres-Roux, La Valentine, 13012Marsella, Francia Ver en la mapa
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Parrilla coreana especializada en barbacoa coreana y otros platos típicos coreanos en Marsella.

Este asador coreano se mudó a la Valentine en junio de 2017 para instalarse en locales acogedores en mesas cuidadosamente decoradas. Su especialidad es la barbacoa coreana (o fondue), ya sea con carne de ternera, pollo, pecho de cerdo, vieiras o calamares… Pero el chef Ren Shaolin se hará un placer y un deber hacer también otros platos típicos de Corea que cocina durante más de veinte años para permitir un verdadero viaje culinario. Propone a la carta unos sesenta platos como los bibimbaps (con carne de vacuno y verduras preparados en un plato de piedra caliente) o el kimchi (col picante y fermentado)… Su cocina poco calórica es rica en vitaminas y sabrosa gracias a ingredientes como el ajo, el chile rojo, el puerro, la soja, el gays, el gayo rojo, la soja, el gayo, el gayo, la soja. intromisión y aceite de sésamo… Una cocina y un establecimiento que merecen ser descubiertos.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


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Opiniones de los miembros sobre BUSAN

4.1/5
65 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
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Servicio

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lalaura
Visitado en agosto 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Honteux, makgeolli périmé.
Je suis allée dans ce restaurant avec mon mari coréen, on nous a servi du makgeolli qui a tourné au vinaigre, dès qu'on a ouvert la bouteille ça sentait fort le vinaigre et c'était imbuvable. En effet tout comme le vin, cet alcool tourne au vinaigre s'il n'est pas conservé à bonne température. Rien que pour ça se restaurant aurait déjà fermé en Corée ! Nous en avons averti la serveuse, mais en revenant, aucune excuses de la part du patron, elle nous demande juste si l'on veut boire autre chose. Je lui demande donc ce que les patrons ont dit, mais d'après eux, c'est normal c'est de l'alcool fermenté ! Qui plus est servi dans des verres à soju, ils n'ont pas l'air de connaître la culture coréenne. Concernant les plats d'accompagnements, les bantchan, pas cuisinés, pas de sauces, le plat principal très salés. Les serveurs très désagréables. Si les patrons sont coréens, ils font honte à leur pays !
Visitado en septiembre 2022
Nous nous sommes régalés avec les raviolis frits, la salade de saumon et les barbecues coréens. La marinade de la viande était particulièrement savoureuse. ????
Mais... Les légumes d'accompagnement étaient servis en trop petites quantités. Deux de ces accompagnements étaient très épicés... Pour ceux qui n'aiment pas manger épicé, on reste sur sa faim !
Les desserts, des mochis, manquaient de goût et de sucre peut être, dommage.
Les petits appâts sucrés du café gourmand manquaient d'originalité et de savoir faire maison.
Une des deux serveuses n'était pas très souriante, l'autre oui heureusement.
Pas de musique, ni d'ambiance rappelant la Corée ☹️
Visitado en septiembre 2022
Petit restaurant de très grande qualité la cuisine est au top et service aussi.
Je recommande vivement
Visitado en septiembre 2022
Nous sommes toujours ravis
Visitado en agosto 2022
Avare en sourires et accueil un peu déroutant, nous avons eu presque l'impression de déranger... service rapide et viande fondante par contre ils n'ont pas la même définition du peu piquant... Ça pourrait correspondre à ce que nous aimons mais mon palet n'est pas habitué.. si vous êtes amateur de sensations épicés vous allez être comblé un peu moins de 80€ à 3 un soir de semaine sans remises

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