En Fonscolombe, el viñedo da a las laderas septentrionales de la sierra de Trévaresse y se extiende sobre la cuenca sedimentaria del bajo Durance frente a la sierra de Luberon. Las viñas se benefician de un clima continental, con noches frescas e inviernos fríos. Las 32 hectáreas de viñedos AOP Coteaux d'Aix e IGP Méditerranée se cultivan de forma ecológica. Las variedades de uva de calidad (Caladoc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon y Chardonnay) producen vinos jóvenes, bastante ligeros y muy aromáticos.
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE FONSCOLOMBE
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