MAS SENEGUIER
Cómo llegar y contactar
En los Badé, la oleicultura es una historia familiar. Ya en 1910, el abuelo recibió una recompensa en un concurso de tamaño de olivos. Laurent se ocupa de los 4.000 árboles que plantó en 1999. Eligió la agricultura razonada para sus siete variedades de árboles: el aglandau, la salonenca, la picholina, la tanque, la granuja, la grossane y la manzana. Saca tres aceites: la DOP Aix-en-Provence, en la que se rebaja el calor verde y la frutina negra - aceitunas maduras, así como aceite monovarietal de aglandau, aceite ardiente, rústico con nota pimienta. Y la historia familiar no está dispuesta a parar aquí: sus tres hijas están ahora asociadas a la explotación. En una cita se puede visitar el más Seneguier. En el programa: sesiones de degustación para saber todo sobre este producto de excepción seguido de una visita al corazón del campo con posibilidad de picnic a la sombra de los viejos robles verdes.
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