LA FABRESSE
Aceite de oliva
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06.03.61.49.37
2024
Recomendado
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2024
El aceite de Jean-Philippe Montagard es elogiado regularmente en el Concurso General Agrícola de París, pero también lo es los amantes del oro verde del valle de los Baux. Elaboradas a partir de las variedades típicas de la región (grossane, aglandau, salonenque y verdal), sus aceites de oliva son estampados DOP Valle des Baux de Provence y se decretan en dos frutales: el verde, con gusto más herbáceo y el negro, con los sabores de la aceituna madura. Jean-Philippe Montagard y su esposa Chantal también proponen una versión biológica de sus aceites. Pero también hay manchas verdes y negras, pulpa de oliva verde con albahaca y tomate.
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Opiniones de los miembros sobre LA FABRESSE
3.3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
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fui decepcionado muy con el aceite de este productor, llegado a 2/3 de la botella y después solo de 2 meses después de la apertura, el aceite se convirtió marrón con abundancia de almacén y muy amarga mientras que la guardo inspira en condiciones estándar, escribí un correo electrónico en productor con el número de lot para indicarlo y tener un intercambio, permaneció sin respuesta, bella calidad de producto y servicio a la clientela…
Hemos descubierto este molino este verano a través de su tienda de St-Rémy de Provence. El embalaje realza este muy buen aceite DOC de les Baux De Provence. El consejo era pro. Dimos la dirección a nuestros amigos obviamente.
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Une recette pour faire bingo à tout les coups: deux belles et bonnes tomates de saison, de l'huile de la fabresse bien sûr, du sel et du poivre et à vous les saveurs de la Provence.