LE CELLIER D'ÉGUILLES
Cómo llegar y contactar
En este soleado municipio que domina el castillo de los Boyers d'Eguilles, situado a 10 kilómetros al noroeste de Aix, la viticultura representa la mitad de la actividad agrícola. La bodega cooperativa de Eguilles fue creada en 1923 por Lucien Fauchier, agricultor y hombre de cartas. En la actualidad, reúne a los viticultores de un viñedo que totaliza 230 hectáreas y produce AOC-en-Provence y vinos de los Bouches-du-Rhône. El viñedo se extiende a lo largo de los municipios de Eguilles, Aix-en-Provence Puyricard, Ventapur, St Cannat, Rognes y Lambesc. En la bodega de Eguilles encontrarás por lo tanto las DOC representativas de la denominación y de buenos vinos de países a precios simpáticos; citando el cuvada de Ofelia, así como una amplia gama de productos provenzales, aceites de oliva, tapresadas, terrinas, miel, calizistas, lanzaderas… En botellas o en cubi. No te pierdas la fiesta de las vendimias (participación en la vendimia y comida festiva) a finales de septiembre-principios de octubre, la Fiesta de la Viña y del Vino en mayo y los Balades Vigneronnes durante todo el año.
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