DOMAINE DE LA VAUTUBIERE
Aceite de oliva
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06.87.04.75.12
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2024
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2024
La familia Gaubens gestiona esta finca familiar desde hace seis generaciones. El huerto, que data de la época romana, cuenta con olivos milenarios. La cosecha se lleva a la almazara de Coudoux, donde se elabora de forma tradicional. Para preservar su calidad, el aceite que sube a la superficie de la cuba de decantación se recoge "a la hoja". Este equipo produce cuatro tipos de aceite, todos fruité noir, a partir de aceitunas aglandau y salonenque. La sobremaduración y el saber hacer del molinero les confieren sabores propios. Ganador de ocho premios en el Concours Général Agricole de París, entre ellos cinco medallas de oro, ¡este aceite le conquistará!
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Opiniones de los miembros sobre DOMAINE DE LA VAUTUBIERE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Probé este aceite que no conocía. Con todo, nueva de la región. Es fabulosa, a la vez afrutado, suave y queda mucho tiempo en la boca. El propietario es muy animado. Le aconsejo abastecerse de este aceite para el año. Es lo que hago. No te decepcionará
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