Resultados Charcutería Arles

MAISON PEREZ ET FILS

Charcutería

3.7/5

• 3 opinión

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Marché du samedi, 13200Arles, Francia

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04.90.93.46.38

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2024

Recomendado

• 2024

Este carnicero-charcutero, instalado en la zona artesanal de Horcas, comercializa productos de tradición. El sábado por la mañana en el mercado, enfrente de La Poste, le ofrece embutidos auténticos y platos cocinados. Los Perez son pilares del mercado, de los imprescindibles, no sólo por la calidad y la frescura de sus productos. Su amor por el oficio, su sonrisa franco y generosa hacen de la charcutería una dirección digna de un mercado de Provenza.

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Opiniones de los miembros sobre MAISON PEREZ ET FILS

3.7/5

3 opinión

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mauriceamiel

Visitado en agosto 2023

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Tradition de chez nous

habitant en charente maritime , je commande depuis des années mes charcuteries chez Perez: rien à dire , livraison rapide de produits de qualité et de fraicheur .

Xavier250381

Visitado en marzo 2023

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Meilleure d’Arles

Très bonne boucherie nous nous sommes régalés, le service était impeccable et la viande délicieuse

Rico37

Visitado en junio 2021

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Que s'est il passé qualité très médiocre

L'année dernière avec mon cousin nous avons voulu renouer avec la tradition familiale. La Maison Perez a été au rendez-vous de nos attentes. Malheureusement cette année, malgré une commande importante, soubressade ultra Grasse, la peau s'éclate à peine la cuisson à peine chaude. La chair chaude n'a pas de tenue. Une tonne d'huile à retirer à la louche. Le botifar des poches de saint doux. Sur un boudin des poches de 4 à 5 centimètres de long, 1 à 2 centimetres de large et au moins 1/2 de profondeur. Les saucisses en vrac et pliées sans tenue, grasses. En gros tout était trop plein de gras. Je ne sais ce qui s'est passé. J'ai envoyé un message, clair, précis concis, photo à l'appui et avec politesse, sans rien réclamer en retour. Pas de nouvelle, d'explication. Alors que l'an passé j'avais eu au téléphone une femme avec qui nous avions échangé sur le bonheur de trouver du produit pied noir de qualité. Nous avons été très déçus. Tout n'est pas consommé. Je voulais faire un bon repas avec mes enfants et les amies, j'ai préféré acheter en barquette au leclerc du coin.. La question que je me pose. La Maison Perez a t-elle essayé de rouler sa clientèle avec une base trop riche en gras, de la précipitation. Ou faut-il qu'elle admette tout simplement un " loupé ". Nous restons des clients, qui payions pour une prestation. Nous sommes objectifs dans nos propos. Mais en l'absence de retour, c'est dommage et peu professionnel.