2024
CHARCUTERIE GENIN
Charcutería
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leer másDesde 1877, esta fábrica reproduce los gestos ancestrales de elaboración de un embutido de Arles con un gusto y un sabor inimitables gracias a su receta compuesta por carne magra de cerdo y de vacuno mezclada con grasa de cerdo, carne de embutido, hierbas provenzales y especias, a la que se añade una dosis de vino tinto. Y en la charcutería puedes elegir el proceso de secado que más te convenga. Ya no se puede visitar el taller, pero está a la venta un DVD que le dará una visión general de las diferentes operaciones necesarias para su elaboración.
2024
CHEZ MÈRE-GRAND
Carnicería
Carnicería de calidad donde podrá descubrir carnes excepcionales: ternera ...leer más