Venta de vinos y licores Arles

Al cruzar la puerta, te recibe la sonrisa de Jean-Michel Guérin, un hombre apasionado por su trabajo como comerciante de vinos. Nos transporta a su mundo de vinos y bebidas espirituosas, comparte sus conocimientos con sencillez y elegancia y hace que queramos probar un buen vino. Cada botella es como un poema que nos describe con un vocabulario encantador. Realmente te sientes como si estuvieras viajando por los viñedos de Francia Sabrá encontrar EL vino que acompañará su comida o simplemente sublimará su aperitivo.

Esta finca abarca ahora 200 hectáreas (es decir, un tercio de la superficie dedicada al cultivo de la uva en Arles). Vinos tintos, rosados y blancos, las variedades de uva son cuanto menos diversas (chardonnay, sauvignon, merlot...). Todo lo que necesitas para una deliciosa comida. El trabajo en los viñedos se realiza respetando la tradición, sin herbicidas químicos. Y el resultado es la altura. Bonito extra: todos los años, el domingo de Pentecostés, se celebra una jornada de "Vino y Coches Antiguos".

Todo empezó con un hombre apasionado por el cultivo del arroz y que quería promover el arroz I.G.P. Camargue. La idea surgió: ¿por qué no sustituir la cebada de la cerveza por arroz, como se ha hecho durante mucho tiempo en Oriente? Desde hace nueve años, la empresa Plus beau le riz comercializa tres cervezas (rubia, roja y negra) para los tres colores de arroz, en cerca de 300 puntos de venta. Son cervezas ligeras, de baja graduación, que quitan la sed y tienen sabores específicos: miel para la rubia, caramelo para la roja y regaliz para la marrón.

El Domaine de Beaujeu es una bodega de 300 hectáreas situada a orillas del Ródano. Desde 1974 practica la agricultura ecológica y se compromete a preservar el futuro de la región. Sus viñedos, sus prados y sus densos bosques ofrecen una mezcla perfecta de naturaleza y trabajo. Abierta todo el año, la finca ofrece degustaciones y venta de vinos, arroces, zumos de frutas y productos locales.

En los bonitos estantes de madera de esta bodega, encontrará una gama de vinos de conocidas fincas locales, pero también néctares de toda Francia y champagnes. También en el local, productos locales: especialidades provenzales, productos del suroeste y charcutería ibérica... Tenga en cuenta que el viernes por la tarde, a partir de las 17:30 horas, y el sábado por la mañana, a partir de las 10:00 horas, la Cave des saveurs organiza una cata de vinos para destacar un dominio, una denominación de origen o incluso una región vinícola. Nos encanta y lo recomendamos

No lejos de la arena de Arles, se encuentra el alambique de la destilería Provence. Una magnífica maquinaria con la que Thomas Bigourdan, el maestro del lugar, produce una ginebra de gran calidad. Este alcohol de alta gama se elabora a partir de trece plantas meticulosamente seleccionadas. En la composición, cuyas proporciones obviamente se mantienen en secreto, encontramos bayas de enebro, lavanda, pero no le diremos más. Tendrá que probarlo para descubrirlo.