BOUCHERIE DES PRÊCHEURS
Cómo llegar y contactar
La Boucherie des Prêcheurs, que ha ocupado el lugar de la Boucherie du Palais, ofrece carne y aves de corral en un espacio totalmente renovado y muy amplio. El puesto es apetitoso, con énfasis en los criadores pequeños y comprometidos y en los canales de distribución cortos. Para los amantes de la carne, hay una gran variedad de carnes maduradas, pierna de cordero y brochetas para la barbacoa. Los carniceros que le atienden son expertos en el corte y la preparación de la carne. En el laboratorio contiguo, un joven chef prepara a diario platos delicatessen de temporada -alondras sin cabeza, patas y paquetes, ensalada de morros, pequeñas carnes rellenas, etc.- y en el asador, le tentarán con hermosas aves de corral para sus almuerzos de domingo.
Opiniones de los miembros sobre BOUCHERIE DES PRÊCHEURS
