Cómo llegar y contactar
Animados por el éxito de su taller de mochi, Mathilde y Joris no dudaron en abrir su nueva tienda a pocos pasos, ofreciendo un surtido de preciosa repostería japonesa para comer en casa o para llevar: mookies -galletas hechas con masa de arroz, aromatizadas con chocolate de avellana o caramelo de mantequilla salada-. Probamos su famosa tarta de queso yuzu, y también un sorprendente dorayaki, una tortita hecha con pasta de judías rojas. Es un lugar elegante y silencioso, con una decoración refinada que te transporta al País del Sol Naciente, un descanso zen cuando te sientas a tomar un té matcha tradicional o un zumo de yuzu. Estamos seguros de que disfrutará de nuestra cálida bienvenida.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en MAISON MOOKS
Abierto de martes a sábado, de 11.00 a 19.00 h. Salón de té. En el local y para llevar. Menú de bebidas y bollería 13 €.
Mensaje de la Dirección
¿Necesita un viaje culinario para ampliar sus horizontes? Diríjase a Aix-en-Provence, en pleno centro histórico y a dos pasos del ayuntamiento, para descubrir la Maison Mooks. Creada por Mathilde Bouvier y Joris Brun, esta pastelería y salón de té japonés le da la bienvenida en un ambiente elegante y refinado, donde podrá relajarse y disfrutar de cada momento. Ofrece auténtica repostería, toda ella elaborada en casa con productos locales de temporada. Entre los imperdibles, déjese tentar por la tarta de queso japonesa, ligera y esponjosa a la vez, los dorayakis (tortitas rellenas) o los mookies, fusión de galleta y mochi, que se derriten en la boca. Los amantes de lo salado pueden optar por los onigiris caseros, pequeños triángulos de arroz con relleno, típicos de la cocina japonesa. Para acompañar estas delicias, el establecimiento ofrece tés cuidadosamente seleccionados, desde el tradicional matcha hasta tés excepcionales y hojicha latte. La Maison Mooks también ofrece un brunch único, inspirado en el bento japonés, para una escapada culinaria más original.La Maison Mooks también puede organizar eventos privados o profesionales, como comidas, cenas, cócteles o lanzamientos de productos. La dirección perfecta para una escapada gastronómica en el corazón de Aix-en-Provence
Opiniones de los miembros sobre MAISON MOOKS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Une simple commande, un matcha latte avoine. Toutefois, je fus déçu car le goût du matcha ne se sentais que très peu, voire camouflée. Le lait végétal n’est pas cohérent dans l’expérience latte, se rapprochant de l’eau. Dommage… surtout vu le prix de la boisson(6,50€), dépassant même les prix parisiens !