Los mejores restaurantes Cannes

Esta dirección, ante el mercado Forville, indica una identidad provenzal proponiendo especialidades niçoises y regionales cuyo socca, pissaladière, los buñuelos de flores de calabacines, los rellenados de Niza. Aprovecha también de buenas ensaladas como el tradicional niçoise o la al queso de cabra. Se consume in situ en un marco moderno, sentada sobre los altos taburetes, ante el contador mural o se llevan estas especialidades preparadas casa, muy propuestas al pedido para la realización de aparadores.

En una decoración elegante, entre la madera envejecida y el metal, La Casa di Nonna te invita a descubrir su carta, a la que se invita una cocina italiana tradicional y gourmet, llena de sabores y colores, que podrás degustar hambrientos en un sofá o al sol en la terraza.

Situado en la Croisette desde hace unos treinta años, este restaurante de playa se ha convertido en un lugar privilegiado entre los demás establecimientos y, muy a menudo, acoge a clientes habituales. La nueva decoración boscosa es sublime. Las recetas son generosas y gourmet: cassolettes, ensaladas de langosta, trilogía de pescado, langosta azul, platos de codorniz, lenguado meunière...... Muchos productos provienen del mercado de Forville y esto garantiza una cierta frescura en su plato. En resumen, el congelador sólo se utiliza aquí para disfrutar del helado después de un buen baño!

El espíritu de la casa madre implantada en el borde del viejo Niza es respetado, ya sea culinario, festivo (animación musical los miércoles, jueves, viernes y sábados) o decorativo. Las botellas de aceite de oliva, escoltadas de tomates, limón y alcachofa, se encuentran en las mesas recubiertas de manteles inmaculados. Sorprendentes velos blancos se invitan a preservar la intimidad de las mesas, en las que se disfrazan los recetas emblemáticos de las especialidades nissartes y mediterráneas: pequeñas molestias nizaras, pollo granjero elevado con grano, ratatulla nizaro, risotto con trufas grandes, gambas, cebollas y pimentones, linguini ondulante con bogavante. 

El moderno bistró de Frédéric Roggemans, un poco alejado de la calle d'Antibes, se abre a un entorno elegante que mezcla parquet de madera rubia y taquillas de madera oscura. En él se restablece una excelente selección de vinos servidos en el vaso, en las sillas instaladas alrededor de los barriles de mesa o instalado al sol en la pequeña terraza. A la carta: corazón de artillería en barigoula, tartare de atún y su aceite de wasabi, risotto cremoso a la trufa, tartinas variados y charcutería ibérica (pata negra, serano, tartare con cuchillo). En la bodega se sirven consejos sabios y se hace el mercado entre los vinos de todas las regiones francesas, los vinos de los productores y la selecta selección de champanes, todos ofrecidos a la venta.

Abierto desde hace más de treinta años, es una de las condiciones seguras de esta pintoresca calle repleta de restaurantes. Una sala íntima decorada con una chimenea para calentar las noches de invierno, ideal para una cena en cabeza o una comida para apreciar los calamares a la plancha, judías verdes y bisque de cigalas con cítricos; el dulce filete de cordero, zumo de tomillo y limón confitado; tian provenzal; los gnocchis casa con crema de trufa; las vieiras en caldo de verduras o la red de Charolais salsa bearnesa… Una parada gastronómica en un remanso de paz, un momento de placer alejado del bullicio estival.

Este restaurante con un salón de té vintage abre su bonita y gran sala en una calle de estilo canoa bastante tranquila. En un buen ambiente, podrás desayunar con un cappuccino a la italiana o degustar aquí platos a las consonancias italianas y a la composición original a base de productos frescos: plato de jamón crudo de Parma, chitarroni, ravioli de acelta y carne en salsa de mantequilla y tomillo, filetes en salsa al gorgonzola, escalope de ternera en el marsala, ossobuco con risotto crujiente, tiramisú, tarta con risotto crujiente, tiramisú, tarta de cristal o incluso naranja en su jaula dorada. La acogida realizada por la pareja de patrones es muy sonriente y con cuidado.

En el corazón de la Croisette, con su prestigioso entorno generosamente abierto a la bahía de Cannes y recientemente renovado, La Mandala le da la bienvenida durante todo el año. La zona del restaurante está protegida por un terciopelo calentado en invierno y climatizado en verano con vapor. La cocina fresca e inventiva está firmada por el chef Jean-Pierre Caula. En el menú: ensaladas XXL, pescados enteros a la parrilla, hermosas carnes, tempura y pastas componen sus platos. Se pueden organizar recepciones.

Rainbow flags, personal heterogéneo y gay: la playa privada y el restaurante del Vegaluna, cerca de la playa del Carlton, atraen a muchos niños. Es Cecile quien dirige el equipo y le recibe con una sonrisa en un ambiente muy elegante. El restaurante está presidido por el chef Antoine Regnault, que gestiona de maravilla los sabores mediterraneanos. Para aquellos que quieran broncearse en las tumbonas, el alquiler cuesta 10 euros a 25 euros según la temporada. Al sol, con un cóctel, con acceso wifi, se comprende por qué este lugar es uno de los favoritos de los gays de Cannes.

Si deseas dar una vuelta en el norte de África por un momento, es en esta dirección donde hay que ir. El viaje está garantizado entre la decoración oriental y las especialidades locales. Podrás degustar excelentes cuscús, tajines y brochetas, muy buenas pastelerías y un té con menta deliciosa. El presupuesto es razonable y el servicio es agradable. Un sin falta para este restaurante.

La bahía de Halong es un buen restaurante con especialidades asiáticas y sobre todo vietnamitas.... ¡A tus palillos! Cerdo o ternera, pollo o pato, así como muchas especialidades de mariscos, la cocina es muy sabrosa. En este restaurante, con una cuidada decoración asiática, se pueden degustar platos con sabores especiados y coloridos donde se mezclan los olores para el placer de los sentidos. Desde su plato, usted despega directamente a Asia para un auténtico viaje culinario. La acogida es cálida y el servicio agradable.