CONFISERIE-CHOCOLATERIE VOLLET
Confitería – Píldoras
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La reputación de Pascal Vollet se extiende a todo el departamento. Se llega a su casa por sus famosos chocolates con efigie de la puerta Santiago o de la Maleta - las últimas creaciones en la fecha, por su triturado del Poitou (con un homenaje a la vaca partánica) o su ganancia al pralinado chocolate. También es muy creativo y magnífico, reinventa a lo largo de las estaciones, una multitud de productos olvidados o poco utilizados que revaloriza. Así, podrás degustar, por ejemplo, una verrina a la remolacha y al hinojo confitado o una leña marrón mandarina patata dulce… y muchas otras bonitas cosas.
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