FROMAGE DE CHEVRE DU VIEUX CHENE
Cómo llegar y contactar
En el país de los quesos de cabra, es un pequeño stand que no hay que perder bajo ningún concepto. Instalado en el paraje de los halles, a pocos pasos de la entrada central, Emmanuelle y Mathias te esperan con sus suculentos quesos. Queso, troncos, motos y, por supuesto, el ineludible crotito componen una bonita elección. Un surtido que se decreta en versión ceniza. Según las temporadas y la demanda, incluso se pueden obtener quesos refinados varias semanas o incluso meses. Si prefieres los quesos frescos o la impulsan, no hay problema, hay para todos los gustos. También nos gustan estos buenos productos porque proceden de la agricultura ecológica. Emmanuelle y Mathias son inflexibles al respecto. Es posible visitar su cabaña situada a 25 km al sur de Niort. No duden en hablar de ello.
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