PARFUMS DE PROVENCE
Michel Tantini se ha instalado en Niort durante una docena de años, después de haber colaborado con los chefs chefs más grandes (Paul Bocuse, Pierre Gagnaire). Instalado en la rotonda de la avenida Saint-Jean-d'Angély, frente a Campeón, siempre hace rimar sus platos con el sol y los deliciosos sabores de la Provenza: ensalada de tortuga al curry, de Luberon aux pleurotes, quiche bohmio, gratin de ratatula en la pistola, sólo si te inclinas por encima, puedes oír las cigarras… Para tus comidas familiares o entre amigos puedes contar con Michel y su equipo, entrega, establecimiento… El trabajo es muy profesional, el servicio impecable y los platos suculentos. También están en el mercado de los Halles los jueves, sábados y domingos hasta las h.