Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, que ha sido validada por el equipo de Petit Futé.Usted ya ha dejado una opinión sobre este establecimiento, a la espera de validación, recibirá un correo electrónico tan pronto como sea validada.
Excellente expérience hier midi ! Le lieu est d’abord un bel écrin de verdure et la salle a été rénovée de manière sobre et élégante (j’ai aussi adoré toutes les céramiques). La cuisine était évidemment excellente et m’a réconciliée avec les choux de Bruxelles et les mojettes que je n’avais plus mangé depuis l’enfance ! Bravo au chef pour sa créativité ! Le service quant à lui est de grande qualité sans être guindé puisque la convivialité y est de mise. Bref, un moment des plus agréables grâce au professionnalisme de toute l’équipe et à une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux.
Nous reviendrons avec plaisir et recommandons le Dallaison.
Lieu idéal pour un moment agréable plus en couple qu'en famille. Cuisine excellente le menu complet s'adapte à vos allergies et préférences alimentaires. Le service est fait avec soin. Bon moment .
Repas gastronomique et raffiné, beaucoup de recherche dans la confection des plats. Service impeccable. Lieu magnifique. Nous y reviendrons car nous nous sommes régalés.
Rapport qualité prix pour une cuisine raffinée, haut de gamme. Très bon accueil. Décor et vaisselle magnifiques. Une expérience à renouveler..... souvent.
Super restaurant jamais déçu.
Les plats sont originaux, les produits de qualité et les saveurs sont au rendez vous.
Le personnel est chaleureux et de bon conseils.
Le lieu est cosy et la décoration de qualité
La patronne prends le temps de discuter avec ses convives.
Des restaurateurs qui méritent de travailler et qui font honneur à leur profession.
On reviendra!
Magnifique dîner au Dallaison hier soir. Nous avons pris le menu en 5 étapes : chaque plat était à la fois beau et bon. Mention spéciale pour le poisson cuit à la perfection. Nous reviendrons avec plaisir!
Quel bon moment agréable , et chaleureux ! Que ce déjeuner du 29/10/2023 . Plusieurs petites salles à manger vous accueillent , au décor sobre mais agréable de cette magnifique demeure .
Un personnel très professionnel et tres sympathique, vous reçoit Depuis les cocktails jusqu’aux mignardises après café , tout est extraordinaire: bravo au chef , déjà pour son parcours !, sa créativité , sa recherche et son . originalité . Le service est fait en toute discrétion mais avec beaucoup d’efficacité et de sourires . Nous avons fait vraiment une belle découverte ! Nous y reviendrons . Bravo à tous et merci
Une soirée exceptionnelle gustativement dans un cadre magnifique, avec un accueil chaleureux dans une salle spacieuse, élégante et bien pensée.
Une équipe jeune, souriante et dynamique!
Quand à notre dîner avec la découverte en 5 (6 pas, merci chef) il a été très agréable et hors du temps avec de très belles découvertes.
Un régal pour le regard ainsi que pour le palais! La tête de crevette est simplement une explosion de saveur.
Des produits frais et des alentours qui sont d'excellentes qualités !
Les accompagnements avec les plats sont en adéquation et raffiné.
Point d'arrêt obligatoire pour les épicuriens!
Merci Jérôme, merci à ton équipe.
A bientôt
We had the most incredible meal here on 26 Oct 2023. The way the chef blended the flavours of different foods was delicate and divine, and he offered us a seasonal menu which gave us great pleasure. The price is relevant to the quality of the food, and very fair. I had the cocktail with cognac, pineau, apple, cinammon and cremant de bordeaux and it was delicious. Highly recommended and definitely by far the best restaurant in our region.
Nous avons passé un très bon moment, une demeure magnifique et des mets d une grande qualité le service est parfait et en partant le chef est présent et nous salue bravo
Un dîner exceptionnel dans un cadre superbe. Voyage entre saveurs et sublimes découvertes culinaires. Sans oublier toute l'équipe qui est très sympathique et d'un grand professionnalisme. Et pour finir un rapport qualité incomparable, je recommande vivement cet établissement !
Nous avons passé un très bon moment des mets très fin cuisson du suprême de pigeon parfaite un petit bémol sur la présentation du repas manque de discrétion table donnant sur le centre de la pièce manque d intimité lorsque nous sommes en couple la colère du chef s entend en salle le repas digne des grandes tables de Charente maritime les serveuses très professionnels et agréables
La qualité du service et de la table est à la hauteur de ce site exceptionnel. Vraiment très beau et très bon. Bravo pour votre prestation et votre professionnalisme. Quelle belle adresse! Continuez à nous partager votre passion et de nous régaler, certains diraient « « ne changez rien », je dirai plutôt continuer d’innover, c’est ce qui permet de rester performant, d’évoluer et de s’adapter. Votre amour se ressent dans vos assiettes. Meilleurs vœux ????
Un beau voyage gustatif dans un lieu idyllique. A l’arrivée sur le site, nous entrons dans un cadre boisé où le sentiment de bien est présent. L’accueil est chaleureux et les conseils sont individualisés.
N’hésites pas à découvrir les 5 pas. Les mets sont subtils et goûteux. Les saveurs sont étonnantes et les vins qui sont proposés ne font qu’accentuer ce voyage au pays du raffiné. La propriétaire partage avec passion ses connaissances culinaires et viticoles, nous permettant une évasion incroyable.
Expérience à vivre sans hésitation.
Katia et willy - Saintes
Un véritable paradis dans un écrin de verdure où rien n’est laissé au hasard. Une cuisine goûteuse et tout en finesse réalisée avec des produits locaux, des accords originaux et une présentation magnifique tant au niveau des mets que de l’art de la table. La terrasse est exceptionnelle avec des espaces généreux et confidentiels qui laissent paraître le verger en arrière plan de cette superbe maison entièrement revisitée. Tout y est impeccable, et le service est assuré par une équipe souriante et concentrée sur son rôle afin que nous puissions profiter pleinement de ce notre déjeuner.
Un parking clos de mur est à disposition, l’accès aux personnes à mobilité réduite même en terrasse est facile, tout n’y est que splendeur.
Je recommande chaleureusement ????
Nous avons passé un merveilleux moment en amoureux, tout était parfait !
Nous avons prit le menu en 6 étapes, un régal du début à la fin !!
Service aux petits soins ainsi qu'une joli référence de vins.
Tout simplement digne des plus grande tables!
Merci mille fois
Toujours un plaisir de venir découvrir la nouvelle carte de la saison. Le service reste inchangé, le cadre également et le plaisir à la sortie est toujours au rendez-vous. Un merci tout particulier au personnel qui s'efforce, quelles que soient les conditions météorologiques, de conserver un standing de haut niveau !
À bientôt, pour sûr.
Grande cuisine raffinée avec produits des producteurs locaux. Service rapide et chaleureux dans un cadre reposant fauteuils très confortables. Très bonne expérience gustative.
Merci. Merci pour la découverte des saveurs et des terroirs. Pour la qualité des produits, de l'accueil, du service, du lieu. Merci pour votre cuisine inventive et délicieuse. Nous sommes revenus. Et nous reviendrons.
Merci beaucoup nous avons passé une très belle soirée avec un accueil chaleureux une équipe souriante et à l’écoute. Excellent dîner subtile et généreux. MERCI
Nous reviendrons avec plaisir et recommandons le Dallaison.
Service parfait et avec sourire
A ne pas manquer
Les plats sont originaux, les produits de qualité et les saveurs sont au rendez vous.
Le personnel est chaleureux et de bon conseils.
Le lieu est cosy et la décoration de qualité
La patronne prends le temps de discuter avec ses convives.
Des restaurateurs qui méritent de travailler et qui font honneur à leur profession.
On reviendra!
Un personnel très professionnel et tres sympathique, vous reçoit Depuis les cocktails jusqu’aux mignardises après café , tout est extraordinaire: bravo au chef , déjà pour son parcours !, sa créativité , sa recherche et son . originalité . Le service est fait en toute discrétion mais avec beaucoup d’efficacité et de sourires . Nous avons fait vraiment une belle découverte ! Nous y reviendrons . Bravo à tous et merci
Une équipe jeune, souriante et dynamique!
Quand à notre dîner avec la découverte en 5 (6 pas, merci chef) il a été très agréable et hors du temps avec de très belles découvertes.
Un régal pour le regard ainsi que pour le palais! La tête de crevette est simplement une explosion de saveur.
Des produits frais et des alentours qui sont d'excellentes qualités !
Les accompagnements avec les plats sont en adéquation et raffiné.
Point d'arrêt obligatoire pour les épicuriens!
Merci Jérôme, merci à ton équipe.
A bientôt
N’hésites pas à découvrir les 5 pas. Les mets sont subtils et goûteux. Les saveurs sont étonnantes et les vins qui sont proposés ne font qu’accentuer ce voyage au pays du raffiné. La propriétaire partage avec passion ses connaissances culinaires et viticoles, nous permettant une évasion incroyable.
Expérience à vivre sans hésitation.
Katia et willy - Saintes
Un parking clos de mur est à disposition, l’accès aux personnes à mobilité réduite même en terrasse est facile, tout n’y est que splendeur.
Je recommande chaleureusement ????
Nous avons prit le menu en 6 étapes, un régal du début à la fin !!
Service aux petits soins ainsi qu'une joli référence de vins.
Tout simplement digne des plus grande tables!
Merci mille fois
À bientôt, pour sûr.