COOPÉRATIVE DES SAUNIERS DE L’ÎLE DE RÉ
Sal
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2025
Recomendado
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Los productores de sal de la isla de Ré formaron un sindicato en 1933 y una cooperativa en 1942 para reactivar la industria salinera. Los profesionales decidieron compartir sus equipos, conocimientos y producción para vender la sal a un precio justo. Esta iniciativa ayudó a restaurar las marismas abandonadas y a formar a nuevos salineros, a los que podrá conocer en la cabaña. Los sauniers le abren sus puertas, de abril a septiembre, para degustar estos sabores
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre COOPÉRATIVE DES SAUNIERS DE L’ÎLE DE RÉ
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en octubre 2017
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Après la visite de l'écomusée du marais salant, il a été très intéressant de suivre le parcours du sel de la récolte à notre table. Le guide était très compétent pour nous montrer les diverses étapes menant à l'emballage du sel. On peut y acheter de nombreux produit comme de la fleur de sel, des caramels au beurre salé...
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