FRANCK MENDIVÉ–PÂTISSIER-CHOCOLATIER
Panes - Pasteles - Chocolates
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2025
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2025
En su boutique, este maestro pastelero y chocolatero presenta un espacio elegante que exhibe sus productos, su oficio y su personalidad. Franck Mendivé es un apasionado de su trabajo, y confiesa "intelectualizarlo todo, divertirse trabajando hasta el delirio gourmet... a veces". De su laboratorio salen delicias como pasteles, bombones, tubos de golosinas, almendras recubiertas de chocolate, tabletas, bocaditos y tourons..... También es un reputado restaurador de platos dulces y salados.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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