LES TOURTIÈRES BIZOT
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
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2024
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Nada más llegar, le atrapará el olor de las tourtières. Benoît ha roto todos los códigos para reinventar una pastelería que sólo se parece a la marca Bizot. Al frente de la empresa familiar, garantiza una mezcla de tradición y modernidad. Lejos de la tourtière tradicional, aquí se reelabora según una receta secreta. El resultado de este saber hacer es mágico, el lado crujiente se sustituye por una suavidad que se encuentra en todas partes. Más afrutadas y perfumadas, ¡las tourtières son suntuosas! Descúbralos con manzanas, en versión mixta con manzanas y ciruelas o frambuesas, pera y chocolate, albaricoque o fresa en verano y ¡en una sorprendente especialidad con frangipane!
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Mention spéciale pour la pomme/figue quand c'est la saison des figues. Le petit sirop à l'armagnac n'est pas trop fort, c'est parfait. Comme dirait Anémone : "c'est fin ça se mange sans faim !" mais pour le coup ce n'est pas ironique !