LES HALLES DES ÉTALIERS ET LE CARREAU DES PRODUCTEURS
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Son el pulmón comercial del centro de la ciudad, la guarida de productores, artesanos y profesionales de la alimentación. Este mítico lugar ha sido totalmente renovado. Los puestos están repartidos en 2 niveles, y también se han habilitado zonas de degustación colectiva. Ha abierto sus puertas una fábrica de cerveza de 250 m². La planta de los productores se ha recreado en 1.811 m². Luz, ligereza y transparencia son las características clave de estos nuevos Halles, que ofrecen: huertas, pescaderías, charcuterías, catering, carnicerías, asadores, panaderías, pastelerías, vinotecas y puestos dedicados al café y las aceitunas... ¡Un escaparate gastronómico en el corazón de Pau!
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